КОНТАКТЫ


Украина, г. Харьков,
ул. Примакова, 46
Отдел маркетинга и сбыта:
+38(057)733-01-27, +38(057)783-94-86,
+38(057)751-92-08, +38(057)733-29-76
Тел. моб.: +38(050)402-73-49, +38(067)577-58-86
fax: +38(057)783-86-81
tehnolog03@gmail.com
technolog-93@i.ua
tehnolog@ukrpost.ua

Отдел снабжения:
+38(057)733-34-32; +38(057)751-92-09
nikiforove@gmail.com


Skype: technologua


перейти на главную страницу→

Каталог :: Установка для производства коптильной щепы (машина рубительно - дисковая)

Установка для производства коптильной щепы (рубительная машина).

x
Назад  перейти на главную страницу→  
x
Рубительная машина предназначена для рубки брусков, веток деревьев на технологическую щепу, которая применяется в дымогенераторах, различных коптильных камерах, на птицефабриках, в технологических процессах выращивания цветов и ландшафтно-дизайнерских участках, винном и коньячном производстве.

Важным фактором, влияющим на качество копченых изделий, является состав дыма, который определяется источником его получения - породой дерева.

В зависимости от требований технологического процесса копчения может использоваться дым, полученный в результате тления щепы отдельных пород деревьев или смеси разных пород в определенных пропорциях.



 
Установка для производства коптильной щепы
 
Использование щепообразователя позволит:

  • Использовать щепу нужной древесины;
  • Производить смеси из щепы различных деревьев;
  • Получать щепу нужной фракции (размеров);
  • Получать качественный дым;
  • Не зависеть от поставщиков щепы.
Данная установка легко перестраивается на производство щепы разной фракции:

Размеры щепы, мм:
Толщина 1,5...2
Ширина 5...15
Длина 7...20
Техническая характеристика:

Производительность м3/час 0,7-1,0
Число оборотов диска в минуту 1410
Диаметр диска, мм 360
Количество ножей, шт 4
Сечение загружаемого бруска (max), мм 80*80*600
Установленная мощность, кВт 11
Габаритные размеры, мм 830*510*900


Для получения коптильной щепы используют, как правило: ольху, дуб и плодовые деревья. Не рекомендуется производить копчение на щепе из хвойных пород деревьев.

ОБОРУДОВАНИЕ 100% ГОТОВНОСТИ К РАБОТЕ * ГАРАНТИЯ 12 MEСЯЦЕВ

 

О нас | Дипломы | Каталог продукции | Технологические рекомендации | Заявка | Контакты
Украина / Харьков / ПП "Технолог" / ул. Примакова, 46 / т: +38(057)733-01-27, 733-29-76, 751-92-08 / tehnolog@ukrpost.ua
Деловой портал СНГ - Бизнес в России, СНГ и за рубежом Rambler's Top100